Avec le Viteff, Epernay faisait le plein de bulles du 12 au 15 octobre. Le salon des technologies des vins effervescents est la vitrine des équipementiers pour les vignes étroites de Champagne, et pas seulement!
Le salon s’électrise
La capitale du Champagne et son Capitole – le parc des expositions – accueillent par alternance, chaque mi-octobre, le Viteff et le Viti-Vini, deux salons viticoles. Ce dernier, annulé en 2020 en raison de la pandémie laissait ainsi place cette année à ce que l’on pourrait considérer comme le salon des retrouvailles oenologiques. Au Viteff, tous les processus de la production des vins effervescents, de la vigne à la flûte sont représentés. Ainsi se côtoient les tracteurs spécialisés et enjambeurs, transporteurs, outils d’entretien, de fertilisation ou de travail du sol et des interceps avec des pressoirs, cuveries, dégorgeuses, doseuses, unités de mise en bouteille et d’étiquetage (..) mais également tout l’univers lié à communication & le marketing à destination des récoltants et manipulants.
Une tendance s’intensifie toutefois dans cet univers; l’électrification. Si l’on ne présente plus les locaux et habitués, Kremer et Vitibot, l’auvergnat Sabi Agri faisait ses débuts au Viteff. De son côté, Yanmar a il y a sept ans jeté son dévolu sur la Champagne, plus pour manager ses activités commerciales et marketing que pour y développer de nouveaux produits. Et pourtant, en exclusivité, le nippon a dévoilé un tout nouveau robot hybride
(lire l’article) conçu dans le vignoble local et qui sera demain prêt pour d’autres écartements.
Si l’affluence n’a pu être aussi élevée qu’avant pandémie, comme la plupart des salons ayant pu avoir lieu en 2021, c’est que la promesse d’internationaliser le salon n’a pu se tenir. Le contexte sanitaire étant encore délicat et obligeait, pour accéder au salon, à la présentation d’un pass sanitaire. Toutefois, Dominique Pierre, président d’Effevent, organisateur de l’événement sparnacien n’annonce qu’une baisse de 2.500 visiteurs par rapport à 2019. Ce sont donc 20.000 visiteurs professionnels qui ont fait le déplacement au Viteff 2021.
Découvrez quelques images de cette édition 2021, toujours marquée par ses outils très spécialisés, parfois exotiques au regard de leurs conception à la carte. Nous ne manquerons pas de revenir sur certaines évolutions et nouveautés ultérieurement.
Très intéressant ce sujet, je ne connais même pas le dixième des marques représentées.